泸州肥儿粉在国家监督抽查中600多项受检指标全部检测合格

    作者:罗志刚来源:网络时间:2014-03-12

近日,四川省正味正点食品厂(原泸州肥儿粉厂)传来捷报,该厂所生产的“泸州肥儿粉”系列产品,在2013年底“国家监督抽查”(委托“湖北省食品药品监督管理局”进行)中对我市的食品质量暗查抽检专项行动时,对“泸州肥儿粉”系列产品进行了抽样检测。此次对抽检食品的检测指标一共有600多项,“泸州肥儿粉”系列产品600多项受检指标全部检测合格,无一指标不达标。

四川省正味正点食品厂(原泸州肥儿粉厂)厂长、泸州肥儿粉第八代传人欧阳锡川说:“监测组什么时候来泸州抽检我厂的产品我都不知道,我是收到“湖北省食品药品监督管理局”发来的合格检测结果告知函,我才知道的。”

“泸州肥儿粉”是我市省级非物质文化遗产保护单位,享有国宝级荣誉,其生产制作技艺已逾200年历史。凭借着“师徒相传、口传心授、薪火相传、代代流传”的方式传承至今,是泸州家喻户晓的名优特产产品。

四川省正味正点食品厂,还是我市作家协会的友好文化战略合作企业,《泸州作家》杂志出版赞助企业、泸州市爱心企业,厂长、第八代传人欧阳锡川为泸州市作家协会会员、常务理事、著名诗人。